Μικρό & Μεγάλο Πάπιγκο: Τι καινούριο ανακαλύψαμε στα πιο δημοφιλή Ζαγοροχώρια;

ΤΑΞΙΔΙΑ

Αν και πιο αποµακρυσµένα από τα υπόλοιπα Ζαγοροχώρια, τα γειτονικά Μικρό & Μεγάλο Πάπιγκο δεν παύουν να είναι από τα πιο δηµοφιλή.

Κάτω από τη σκιά της επιβλητικής Αστράκας (όρος Γκαµήλα) , οι δύο πέτρινοι οικισµοί χαρακτηρίζονται από γραφικά λιθόστρωτα καλντερίµια και µια ήπια τουριστική ανάπτυξη µε περιποιηµένους ξενώνες και προσεγµένες προτάσεις για φαγητό και καφέ.

Εντύπωση προκαλούν ο ναός των Ταξιαρχών στο πρώτο και εκείνος του Αγίου Βλασίουµε το εξάγωνο καµπαναριό στην είσοδο του δεύτερου.

ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΤΕ

• Στο Αstra Inn, που εδώ και 10 χρόνια αποτελεί µία από τις πιο value for money επιλογές στο Ζαγόρι. Στον δρόµο για το Μικρό Πάπιγκο τα 6 minimal στυλ δωµάτια και οι ροµαντικές κατοικίες του, µε δυνατότητα φιλοξενίας από 2-4 άτοµα, ξεχωρίζουν για την αισθητική, τις ανέσεις τους (Coco-Mat στρώµατα, bath amenities Κorres) και το εγκάρδιο καλωσόρισµα.

Στα δυνατά του χαρτιά το πλούσιο πρωινό µε σπιτικά καλούδια και το εστιατόριο που σερβίρει τοπικές σπεσιαλιτέ. Aπό €60 (τηλ. 26530 42108, www.papigo.com).

• Στον παραδοσιακό ξενώνα Παπαευαγγέλου, όπου η πέτρα και το ξύλο εναρµονίζονται άψογα µεταξύ τους στα 14 δωµάτια και τις σουίτες του. Από €75 το δίκλινο (τηλ. 26530 41135, www.hotelpapaevangelou.gr).

• Στο ολοκαίνουριο Papigo Towers, στην είσοδο του χωριού µε δωµάτια παραδοσιακού ύφους. Από €65-150 (Μικρό Πάπιγκο, τηλ. 26530 41441, www.papigotowers.com

ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΤΕ

• Eδώ και 20 χρόνια όλοι γνωρίζουν τα Άστρα, τη γραφική ταβερνούλα του Σπύρου & Κώστα Τσουµάνη, λίγα µέτρα µετά το Μεγάλο Πάπιγκο.

Στον καλοφροντισµένο της χώρο δίπλα στο τζάκι έρχονται όλοι για να γευτούν µοναδικές σπεσιαλιτέ µε τα περισσότερα προϊόντα να είναι δικής τους παραγωγής.

Δοκιµάστε χειροποίητες πίτες, αχνιστές σούπες, φρέσκες σαλάτες µε ζαρζαβατικά από τον κήπο τους, καθώς και εµπνευσµένες συνταγές µε µαγειρευτά και ψητά της ώρας. Οι µυηµένοι επιλέγουν σταθερά τα πιάτα µε τα άγρια µανιτάρια και τα εξαιρετικά ριζότο! Καθηµερινά 13:30-22:00 (τηλ. 26530 42108, www.papigo.com).

• Ελληνικό καφέ, γλυκά ταψιού και σπιτικά λικέρ από την Έλλη στην ολοκαίνουρια Στέρνα σε ένα πέτρινο κτήριο θαυµάσια ενταγµένο στον υπόλοιπο οικισµό. Άλλωστε δεν υπάρχει επισκέπτης του Ζαγορίου που να µη γνωρίζει το οµώνυµο παραµυθένιο «αδελφάκι» του στο Καπέσοβο.

Εδώ και λίγους µήνες, λοιπόν, άνοιξε και στην είσοδο του Μεγάλου Πάπιγκου και λειτουργεί µε την ίδια ακριβώς φιλοσοφία ως παραδοσιακό καφενείο-γλυκοπωλείο, αλλά και ως πωλητήριο µε τοπικά προϊόντα παραγωγής της οικογένειας, από χειροποίητες µαρµελάδες, τραχανά, κρασί και λικέρ µέχρι χειροποίητα έργα… τέχνης!

Επιλέξτε τη σπιτική βυσσινάδα και µη φύγετε χωρίς ένα κοµµάτι από τη famous καρυδόπιτα. Καθηµερινά 8:30-22:00 (Μεγάλο Πάπιγκο, τηλ. 26530 25090, www.sternashop.gr).

• Στη φηµισµένη ταβέρνα του Δία στο Μικρό Πάπιγκο, που εδώ και δεκαετίες διακρίνεται για τις σούπες και τα µαγειρευτά αλλά και τη θαλπωρή. Καθηµερινά από τις 08:00-αργά το βράδυ (Mικρό Πάπιγκο, τηλ. 26530 41257).

• Στο απόλυτο new entry εστιατόριο του Papigo Towers. Εκτός από τις πατροπαράδοτες συνταγές µε αγνά υλικά από το οικογενειακό κτήµα των ιδιοκτητών, θα χορτάσετε και µε την ασυναγώνιστη θέα, καθώς η καλοφτιαγµένη σάλα του µοιάζει σαν να αιωρείται πάνω στον βράχο (Μικρό Πάπιγκο, τηλ. 26530 41441).

Papigo Towers

Αυτό το εξαιρετικό mountain lodge θα γίνει αιτία να εντάξουµε άµεσα το Μικρό Πάπιγκο στην ταξιδιωτική µας ατζέντα! Η ανακαίνιση ενός παλιού αρχοντικού του 1830 ολοκληρώθηκε το 2007 και µαζί µε τη δηµιουργία του δεύτερου κτηρίου στα πρότυπα της ζαγορίτικης αρχιτεκτονικής, συνέθεσαν ένα µεγαλοπρεπές οικιστικό σύνολο στην αετοφωλιά της Πίνδου.

Κάτω από τη σκιά των επιβλητικών Πύργων του Πάπιγκου και µε δυνατό χαρτί τη θέα που σου κόβει την ανάσα τόσο στην κοιλάδα του Βοϊδοµάτη και το Φαράγγι του Βίκου όσο και στον πετρόκτιστο οικισµό του Μεγάλου Πάπιγκου, είναι σίγουρο ότι θα αναδειχθεί σε µια από τις καλύτερες προτάσεις διαµονής στο Ζαγόρι.

Άλλωστε, τα δέκα ροµαντικά δωµάτια µε ξύλινα δάπεδα, περίτεχνα παραδοσιακά ταβάνια, ζωγραφιστές ντουλάπες σε µια πανδαισία χρωµάτων και έπιπλα art nouveau αισθητικής προσφέρουν θαλπωρή τόσο σε ζευγάρια και παρέες όσο και σε οικογένειες, καθώς µπορούν να φιλοξενήσουν από 2-4 άτοµα.

Το απόλυτα ωραίο σκηνικό ολοκληρώνεται στον χώρο του café-εστιατορίου. Με λίγους µήνες µόνο λειτουργίας κατάφερε να εδραιωθεί ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια των Ζαγοροχωρίων. Τι να πρωτοαναφέρουµε?

Τα παραδοσιακά γλυκά, τις λαχταριστές πίτες, τα µαγειρευτά τα οποία είναι προσανατολισµένα στην τοπική γαστρονοµία ή τα γευστικότατα κρέατα στη σχάρα? Όλα µε αγνά υλικά από το οικογενειακό κτήµα των ιδιοκτητών, καθώς και ντόπιους παραγωγούς. Σίγουρα αυτό το mountain lodge θα το λατρέψετε!!

Highlights
• Η µπίµτσα, ένας µικρός χώρος µε καµάρα που θυµίζει κελάρι, είναι το αγαπηµένο σηµείο συνάντησης των φιλοξενουµένων.
• H ασυναγώνιστη θέα από τη βεράντα του που µοιάζει σαν να αιωρείται!

Tips
• Αν είστε µεγάλη παρέα, αξίζει να κλείσετε ολόκληρο το παλιό αρχοντικό µε τα 5 δωµάτια, για να νιώσετε κυριολεκτικά σαν στο σπίτι σας.
• Από το ξενοδοχείο ξεκινούν µονοπάτια πεζοπορίας προς τη Δρακόλιµνη και το Φαράγγι του Βίκου.

Who Γιώργος Ζιώγας 

Η ιστορία του έρχεται να δώσει την πιο αποστοµωτική απάντηση σε όσους πιστεύουν ότι τα… τρελά όνειρα δύσκολα πραγµατοποιούνται!

Μπορεί η Αθήνα στην οποία µεγάλωσε να τον κρατούσε για χρόνια µακριά από την αγκαλιά της φύσης που από παιδί λάτρευε, αλλά οι σπουδές στη Δασολογία και Διαχείριση Περιβάλλοντος έριχναν τον σπόρο όπου θα… έβρισκε εύφορο έδαφος το πολυπόθητο όνειρό του: να κοιµάται και να ξυπνά για το υπόλοιπο της ζωής του στην κατά πολλούς σπουδαιότερη από ιστορικής και περιβαλλοντικής άποψης περιοχή της Ελλάδας.

Η καταγωγή του από την περιοχή του Μετσόβου, µια καθοριστική γνωριµία µε έναν καθηγητή του καταγόµενο από το Πάπιγκο, µα πάνω απ’ όλα η αδυναµία του στη γνήσια ζαγορίτικη φιλοξενία και την πλούσια πανίδα της περιοχής, τον έφεραν οριστικά στο Μικρό Πάπιγκο, όπου µαζί µε τα αδέλφια του Αποστόλη, Σπύρο και Λήδα σύστησαν έναν από τους πιο όµορφους ξενώνες και ένα από τα πιο δηµοφιλή εστιατόρια στα Ζαγοροχώρια!

Info:  Aπό €65-150. Aνοιχτό όλο τον χρόνο. Μικρό Πάπιγκο, Ζαγόρι, τηλ. 26530 41441, www.papigotowers.com, FB Papigo Towers

Πηγή: Icons Travellers !

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Loading...

Leave a Reply